El jardin de las palabras: Para la tristeza

para degustar tu tristeza he de recomendarte también un plato melancólico:
coliflor en nieblas. Se trata de cocer esa flor blanca y triste y consistente, en vapor de agua. Despacio, con ese olor que tiene el mismo aliento que desprende la boca en los lamentos, se va cociendo hasta ablandarse. Y envuelta en niebla, ponle aceite de oliva y sálala con lágrimas que sean tuyas